Covas-adegas de Valdeorras

Las chimeneas de las 'Covas' delatan auténticas obras maestras de ingeniería. Chimeneas a pie de suelo sorprenden a los paseantes en un pequeño municipio de la comarca ourensana de Valdeorras. Ubicadas sobre todo en partes altas y laderas, delatan auténticas obras maestras de ingeniería construidas bajo tierra. Son los cofres del que, probablemente, haya sido y sea todavía hoy el mayor tesoro de los vecinos de Vilamartín: los vinos producidos en su seno, cada día más reconocidos, de hecho, por la crítica internacional.

El primer sábado del mes de agosto hay una cita con las covas de Vilamartin, cita que ha llegado a multiplicar por diez la población del municipio, animando con ello a muchos a rehabilitar sus cuevas. La Asociación de Coveiros de Vilamartin de Valdeorras es la encargada de organizar todo el evento desde hace unos años. Los visitantes compran su entrada con la que pueden probar vinos "caseros” en las covas y tomar pinchos salados y dulces durante el recorrido. La mayoría visita las de sus amigos o conocidos y disfruta de la fiesta. El evento ha ido ganando adeptos y hay pandillas que vienen de diferentes puntos ataviados con sus camisetas con mensajes ocurrentes. A pesar de la gran cantidad de gente que se reúne en la zona el buen ambiente marca siempre el evento y no es difícil encontrar a visitantes cantando juntos en el interior de las covas.